Tempura Batter

• portionen: 2 cups
• aktive zeit: 5 minutes
• gesamtzeit: 10 minutes

Zutaten

3/4 cup cornstarch

1/4 cup flour

1 teaspoon baking powder

1/2 teaspoon salt

1/4 teaspoon pepper

1/2 cup water

1 egg, slightly beaten

Anweisungen

In bowl mix first 5 ingredients; add water and egg and then stir till smooth,.

This batter is enough for 4 cups vegetables or 1 pound of fish or meat cut up.

Nährwertangaben

• Kalorien: 138.7
• Gesamtfett: 1.3
• Gesättigtes Fett: 0.4
• Cholesterin: 46.5
• Natrium: 402.4
• Gesamtkohlenhydrate: 28.3
• Ballaststoffe: 0.5
• Zucker insgesamt: 0.1
• Eiweiß: 2.5