Name: The BEST Sweet Rub for Pork and Chicken
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 12 servings
Ingredients: ¼ cup dark brown sugar; 1 Tablespoon coarse sea salt; 2 teaspoons cracked black pepper; 2 teaspoons smoked paprika (hot or mild, whichever you prefer); 2 teaspoons garlic powder; 2 teaspoons onion powder; 1 teaspoon ground mustard powder; ½ teaspoon cayenne pepper

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Mix. Combine all of the ingredients for the rub in a small bowl. Stir well to combine, using a fork to break up any clumps.

Use or store. Store BBQ sweet rub in an airtight container. This rub will last in your cupboard for up to a month.

2 teaspoons smoked paprika (hot or mild, whichever you prefer)

The BEST Sweet Rub for Pork and Chicken

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