Umami
Umami

The Salty Whisk

Vanilla Ice Cream

1 pint

份量

16 hours 1 minute

总时间

配料

400g Fat Free Fairlife Milk

40-45g sweetener

5g (1 tsp) vanilla bean paste (or extract)

A pinch of salt

1g (¼ tsp) xanthan gum

步骤

Blend all ingredients for the base and freeze (at least 16 hours)

Run your pint under hot water for at least 60 seconds

Spin on “Lite Ice Cream” setting

Spin on “Respin” setting

Respin again if powdery

备注

Good sweetener example: Lakanto - monk fruit erythritol blend

营养

每份大小

1 pint

卡路里

135

总脂肪

0g

饱和脂肪

-

不饱和脂肪

-

反式脂肪

-

胆固醇

-

-

总碳水化合物

10g

膳食纤维

-

总糖

-

蛋白质

22g

1 pint

份量

16 hours 1 minute

总时间
开始烹饪

准备好开始烹饪了吗?

使用Umami收集、定制和分享食谱。适用于iOS和Android。