Name: 7-Layer Cookies
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Baked Goods
Ingredients: 1/2 c. salted butter, melted; 1 1/2 c. graham cracker crumbs; 1 c. sweetened shredded coconut; 1 c. semisweet chocolate chips; 1 c. butterscotch chips; 1 can (14 oz. size) sweetened condensed milk; 1 c. pecans

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B’s Recipes

Preheat oven to 350ºF. Lightly grease a 11-by-7-inch baking pan.

Stir together melted butter and graham cracker crumbs. Press into prepared pan.

Add the other ingredients in order: coconut, chocolate chips, and butterscotch chips. Pour sweetened condensed milk over the top. Add the pecans.

Bake for 25 minutes. Remove from the oven and cool on a wire rack. Place pan in the refrigerator and serve cold.

1 can (14 oz. size) sweetened condensed milk

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