Name: Grilled Chicken Rub
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 1 tablespoon salt; 3 teaspoons dried Italian herb blend (or Herbs de Provence); 2 teaspoons garlic powder; 2 teaspoons smoked paprika; 1 teaspoon dry ground mustard; 1 teaspoon brown sugar; ½ teaspoon onion powder; ½ teaspoon black pepper; ½ teaspoon cayenne pepper

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Whisk together all ingredients and store in an airtight container at room temperature.

To use, rub all over chicken that has been drizzled with olive oil. Grill chicken until cooked through and serve, or slice or dice and use for other recipes or store chilled in an airtight container to use later.

3 teaspoons dried Italian herb blend (or Herbs de Provence)

Grilled Chicken Rub

Can sub smoked paprika with regular old paprika!

Grilled Chicken Rub

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