Name: Guinness Beer Cheese Dip
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 16 servings
Ingredients: 32 ounces Velveeta, cut into 1/2-inch cubes; 1 cup Irish stout beer (such as Guinness); ½ cup salsa; 2 tablespoons Worcestershire sauce; 1 teaspoon chili powder; ½ teaspoon onion powder; ¼ teaspoon cayenne pepper (Optional)

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Heat cheese in slow cooker on High until melted, about 20 minutes.

Stir beer, salsa, Worcestershire sauce, chili powder, onion powder, and cayenne pepper into cheese until smooth and heated through, stirring frequently, about 10 minutes.

32 ounces Velveeta, cut into 1/2-inch cubes

1 cup Irish stout beer (such as Guinness)

Guinness Beer Cheese Dip

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