Name: General Tso's Chicken
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 4 chicken breasts (cubed); 1 cup all-purpose flour (or cornstarch); 1 tsp paprika; 2 tsp garlic salt; Half these ingredients v; 1 1/4 cup sugar; 1 cup water; 1 cup white distilled vinegar use less; 1 tsp salt; 6 Tbsp soy sauce; Cornstarch; Garlic powder

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Coat the chicken pieces in the breading and fry in 3/4 cup of oil. Cook in batches. Dry chicken on paper towel and pour out oil.

Combine the sauce ingredients and pour into empty pan. Bring to a boil and thicken with some cornstarch. Put in chicken and then simmer.

General Tso's Chicken

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