Name: Granola
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 servings
Ingredients: Dry ingredients; 3 cups rolled oats; 1 cup slivered almonds; 1 cup chopped walnuts; 1/4 cup plus 2 tablespoons dark brown sugar; Wet ingredients; 1/4 cup plus 2 tablespoons maple syrup; 1/4 cup vegetable oil; 3/4 teaspoon salt; 3/4 teaspoons cinnamon; 1 cup Raisin or Dried Cranberries (optional)

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Mix together the dry ingredients in a large bowl

Mix together wet ingredients in a measuring cup or small bowl

Pour wet ingredients into the large bowl containing the dry ingredients. Stir until dry ingredients are moistened. Pour mixture onto 2 sheet pans.

Bake for 1 hour and 15 minutes, stirring every 15 minutes to achieve an even color.

Optional - Add raisins or dried cranberries after the mixture has baked

Allow to cool. Then store in a sealed container.

1/4 cup plus 2 tablespoons dark brown sugar

1 cup Raisin or Dried Cranberries (optional)

Granola

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Granola

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