Name: Slow Cooker Corned Beef
Prep time: 5 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 5 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Slow Cooker
Ingredients: 3-4 lb. corned beef with spice packet (flat cut); 4 carrots (cut into pieces); 8 small red potatoes (halved or quartered depending on size); 1 onion (peeled cut into chunks); 4 cups beef broth; 1/2 head cabbage (coarsely chopped)

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Tom & Abby’s Cookbook 🥘

Half way through cooking process add vegetables

If using cabbage add that one hour before ready to eat.

3-4 lb. corned beef with spice packet (flat cut)

8 small red potatoes (halved or quartered depending on size)

Slow Cooker Corned Beef

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