Name: Kanaquesadilla uunissa
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Texmex
Ingredients: 8 vehnätortillaa medium; 1 prk (230 g) salsakastiketta; 1 rasia (200 g) kypsää broilerifileetä esim. Atria Vuolu fajita; 1 ruukku tuoretta korianteria; 150 g Valio Oltermanni® Monterey Jack juustoa

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Aseta 4 tortillalettua leivinpaperoidulle uunipellille. Levitä salsakastiketta letuille. Lopun salsan voi jättää tarjoiluun.

Lisää Vuolu viipaleet salsan päälle ja revi korianteria pinnalle.

Höylää juustosta viipaleita ja kuorruta täytetty letty juustoviipaleilla. Laita toiset tortillaletut kansiksi.

Aseta lettujen päälle toinen pala leivinpaperia sekä toinen uunipelti painoksi. Paista 225 asteessa n. 15 min.

1 rasia (200 g) kypsää broilerifileetä esim. Atria Vuolu fajita

150 g Valio Oltermanni® Monterey Jack juustoa

Kanaquesadilla uunissa

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