Umami
Umami

Ruoat

Miilunpolttajan spagetti

4 servings

份量

35 minutes

准备时间

35 minutes

总时间

配料

350 g spagettia

1 pkt (140 g) suomalaista pekonia tai chorizo-makkaraa

2 kananmunaa

1 prk (2,5 dl) Valio ruokakermaa Kolme sipulia

0 kg mustapippuria myllystä

1 pussi (130 g) Valio Mustaleima™ raastetta

步骤

Laita spagetti kiehuvaan, merisuolalla maustettuun veteen. Keitä se juuri ja juuri kypsäksi. Ota keitinvedestä 1 dl talteen, valuta ja huuhtele spagetti.

Leikkaa pekoni pieniksi suikaleiksi tai hienonna makkara. Paista suikaleita tilavassa paistokasarissa tai pinnoitetussa kattilassa keskilämmöllä, kunnes ne ovat rapeita.

Sekoita kulhossa munat, ruokakerma, mustapippuri ja 2 dl juustoraastetta. Kaada spagetti pekonin joukkoon. Lisää 1 dl keitinvettä sekä munaseos. Kuumenna seosta puuhaarukoilla nostellen, kunnes munaseos alkaa hyytyä.

Jätä ruoka mehevän kosteaksi. Ripota pinnalle loput juustoraasteesta sekä mustapippuria myllystä. Tarjoile heti.

营养

每份大小

-

卡路里

261 kcal

总脂肪

-

饱和脂肪

-

不饱和脂肪

-

反式脂肪

-

胆固醇

-

-

总碳水化合物

-

膳食纤维

-

总糖

-

蛋白质

-

4 servings

份量

35 minutes

准备时间

35 minutes

总时间
开始烹饪

准备好开始烹饪了吗?

使用Umami收集、定制和分享食谱。适用于iOS和Android。