Name: Carrot Salad
Ingredients: Recipe; Carrots - 2 nos; Onion - 1 medium sized; Cilantro - 2 tbsp (finely chopped); Chili flakes - 1 tsp; Salt to taste; Toasted sesame oil - 2 tsp; Rice vinegar - 1 tsp; Soy sauce - 1/2 tbsp; Honey - 1/2 tbsp; Toasted sesame seeds - 1/2 tbsp; Juice of 1/2 Lemon; Roasted peanuts - 1/4 cup (crushed)

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