Name: Moelleux Au Chocolat
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Ingredients: 240 g de chocolat; 170 g de beurre; 130 g de sucre cassonade; 120 g de poudre d'amande; 75 g de farine; 6 oeufs

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Commencez par fondre votre chocolat avec votre beurre.

Ajoutez le sucre, la poudre d'amande et la farine et mélangez. Terminez par les 6 jaunes d'oeuf et mélangez.

Montez vos blancs en neige avec 15 g de sucre.

Versez au fur et à mesure vos blancs en neige à votre préparation chocolatée et mélangez délicatement.

Moelleux Au Chocolat

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