Name: Pan-Fried Shrimp
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 tablespoons butter, divided; 1 pound peeled and deveined bay shrimp; 1 tablespoon lemon juice, divided; 1 pinch garlic salt, or to taste; salt and ground black pepper to taste

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Melt 6 tablespoons butter in a large skillet over high heat. Add shrimp; cook and stir in hot butter until browned, about 2 minutes. Reduce heat to medium-low.

Stir in 1 1/2 teaspoons lemon juice, garlic salt, salt, and pepper; cook until heated through, about 1 minute. Remove from heat; stir in remaining 2 tablespoons butter and 1 1/2 teaspoons lemon juice.

Pan-Fried Shrimp

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