Name: 7UP Bundt Cake
Yield: 12 servings
Cuisine: Dessert
Ingredients: 1 ½ cups butter; 3 cups white sugar; 5 eggs; 3 cups all-purpose flour; 2 teaspoons lemon extract; ¾ cup lemon-lime flavored carbonated beverage

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Cream together the butter and sugar for 20 minutes. Add eggs, one at a time. Add flour, lemon extract and fold in the 7UP soft drink.

Pour into a well-greased 12 cup Bundt pan. Bake at 325 degrees F (165 degrees C) for 60 to 75 minutes.

¾ cup lemon-lime flavored carbonated beverage

7UP Bundt Cake

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