Pie De Limón

食材

Base crocante

300 g de galletas María + 150 g de mantequilla derretida

Crema de limón

2 latas de leche condensada (395 g c/u)

Zumo de 5 limones grandes

200 g de crema de leche

Merengue suizo

150 g de claras de huevo + 300 g de azúcar

步驟

Base crocante

Mezclas bien, lo colocas en un molde de 20 cm, y al horno 15 min a 180 °C (350 °F).

Crema de limón

Todo al bowl, mezclas bien y viertes sobre la base ya horneada. A refrigerar 3 horitas.

Merengue suizo

Al baño maría hasta que se disuelva el azúcar, y luego batir hasta punto firme. Lo colocas encima del pie y haces piquitos con manga. ¡Queda precioso!