Name: Buttery Sautéed Skillet Corn
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 ears fresh corn (see Note 1); 2 tbsp unsalted butter; 1 tbsp olive oil; ½ tsp kosher salt (divided); ½ tsp ground pepper; 2 tbsp chopped basil

輕鬆管理食譜。使用 Umami，您可以從任何裝置編寫食譜，並與家人和朋友協作製作食譜書。

Umami | 適用於 iOS 和 Android 的食譜管理器

常見問題

重設密碼

{sender}邀請您加入他們的家庭。

家庭邀請

加入 {sender} 的家庭

{sender}邀請您加入{groceryList}。

購物清單邀請

{sender}邀請您加入{mealPlan}。

餐點計劃邀請

{sender}邀請您加入{recipeBook}。

食譜書邀請

精美設計的應用程式，用於收集、組織和分享食譜。適用於 iOS 和 Android。

輕鬆管理食譜

抱歉，找不到您正在尋找的頁面。

找不到頁面！

新的家庭成員

新的購物清單成員

{groceryList}

新的餐飲計劃成員

{mealPlan}

新的食譜書成員

{member} 添加了一個食譜

食譜

名稱

食譜書

註冊

支援

Sides & Snacks

Slice the corn from the cobs. You’ll have about 4 heaping cups.

Heat a 12” skillet over medium high heat. Add the butter and heat until it melts then foams. Add the olive oil and heat for 30 seconds.

Add the corn and a pinch of salt, toss to coat in the fat, then saute undisturbed for 4 minutes, or until lightly charred. Toss, then sautee 4 minutes more. Taste the corn for texture – if it's not quite cooked through, saute undisturbed for 2-3 minutes more, or until charred to preference and tender.

Season with the remaining salt, pepper, and fresh basil. Serve right away, and enjoy!

Buttery Sautéed Skillet Corn

食材

步驟

營養

準備好開始烹飪了嗎？