Name: Bycicle Thief
Ingredients: 30ml/1oz Gin; 30ml/1oz Campari; 15ml/0.5oz Lemon juice; 45ml/1.5oz Grapefruit juice; 15ml/0.5oz Simple syrup; Soda water; Grapefruit garnish; Created by Zachery Gelnaw-Rubin & Abraham Hawkins for Dutch Kills NYC; Sub lemon for lime if you go the tequila route as is tradition

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