Umami
Umami

Helstegt kylling i ovn med stegetid

4 servings

份量

5 minutes

活動時間

1 hour 20 minutes

總時間

食材

1 kylling

1 citron

1 bundt timian

paprika

salt og friskkværnet peber

步驟

Tænd ovnen ved 235 grader (varmluft). Vi starter nemlig ud med en god varme til ovnstegt kylling.

Tjek at kyllingen er ren inden i, og skyl den godt med vand. Dup den tør med køkkenrulle, og sørg for at den er helt tør.

Dryp kyllingen med citronsaft, og krydr den derefter med lidt paprika, friskkværnet peber, og godt med groft salt.

Læg et bundt frisk timian ind i kyllingen sammen med citronbåde.

Læg kyllingen i et fad, og sæt den i ovnen i 15 minutter. Skru derefter ovnen ned på 180 grader, og lad kyllingen stege videre i yderligere 35 - 40 minutter.

Den kraftige varme sikrer en god bruning af kyllingen - og den lidt lavere varme giver et meget saftigt og mørt stykke fjerkræ, når du laver kylling i ovn.

Lad så kyllingen hvile i 20 minutter inden du skærer eller klipper den ud. Så simpelt er det.

營養

每份大小

1 person

卡路里

370 kcal

總脂肪

25 g

飽和脂肪

7 g

不飽和脂肪

15 g

反式脂肪

0.2 g

膽固醇

126 mg

700 mg

總碳水化合物

3 g

膳食纖維

1 g

總糖

1 g

蛋白質

32 g

4 servings

份量

5 minutes

活動時間

1 hour 20 minutes

總時間
開始烹飪

準備好開始烹飪了嗎?

使用 Umami 收集、定制和分享食譜。適用於 iOS 和 Android。