Jochem en Lisette
Tjap Tjoi met kip
2
份量30 minuten
活動時間30 minuten
總時間食材
middelgrote ui
2 teentjes knoflook
1 rode paprika
½ komkommer
zonnebloemolie
½ eetlepel sesamolie
300 gram kipfiletreepjes
125 gram taugé
75 ml water
1 kippenbouillontablet
½ theelepel sambal oelek
1 eetlepel oestersaus
2 eetlepels ketjap manis
1 eetlepel maizena
步驟
Snijd de uien in grote parten en haal de laagjes uit elkaar. Snijd de knoflook fijn en snijd de paprika in reepjes. Snijd de komkommer in de lengte doormidden, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees en in schuine plakjes.
Verhit de zonnebloemolie en sesamolie in een wok en roerbak de ui 2 min. op hoog vuur. Voeg de kipreepjes toe en roerbak 3 min. mee. Voeg de knoflook en paprika toe en roerbak 3 min. Voeg de komkommer en taugé toe en roerbak nog 1 min.
Zet het vuur op laag. Voeg het water en het bouillontablet toe en breng aan de kook. Meng ondertussen de sambal, oestersaus en ketjap met de maizena in een kommetje. Roer dit door het groentemengsel tot de bouillon begint te binden.
Tip: lekker met rijst.
營養
每份大小
-
卡路里
335 kcal
總脂肪
17 gr
飽和脂肪
2 gr
不飽和脂肪
-
反式脂肪
-
膽固醇
-
鈉
-
總碳水化合物
19 gr
膳食纖維
5 gr
總糖
13 gr
蛋白質
24 gr
2
份量30 minuten
活動時間30 minuten
總時間