Name: Lion’s Tail
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Drink
Ingredients: 2 ounces bourbon; 1/2 ounce allspice dram; 1/2 ounce lime juice, freshly squeezed; 1 barspoon simple syrup; 2 dashes Angostura bitters; Garnish: orange twist

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Add the bourbon, allspice dram, lime juice, simple syrup and bitters into a shaker with ice and shake until well-chilled.

Lightly express the oil from an orange twist over the top of the drink, and discard the twist.

Lion’s Tail

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