Name: Spiced Paloma
Ingredients: 2 oz LALO Tequila @lalospirits; 2 oz Grapefruit Juice; ¾ oz Lime Juice; ¾ oz Spiced Syrup; Pinch of salt; Top with Sparking Water; Garnish with grapefruit wedge; Spiced Syrup: Toast dried Ancho chilies and 2 cinnamon sticks then pour in a 1:1 simple syrup. Simmer for a few minutes and then turn off the heat and let it steep overnight. Strain out the solids and bottle.

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