Name: One Pot Dal
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Cuisine: Indisch
Ingredients: 2 Zehen Knoblauch, gehackt; 1 daumengroßes Stück Ingwer; je 1 Tl Kumin, gemahlener Koriander, Currypulver; 1/2 Tl Paprikapulver und ggf. etwas Chili; 2 El Tomatenmark; 200g rote Linsen; 300ml Kokosmilch aus der Dose; 300ml Wasser; Salz nach Geschmack; Saft einer halben Limette

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Gut vermischen, abdecken und bei mittlerer Hitze 15-20min köcheln lassen.

Mit Koriander, Limette und Naan servieren.

je 1 Tl Kumin, gemahlener Koriander, Currypulver

1/2 Tl Paprikapulver und ggf. etwas Chili

One Pot Dal

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