Name: Ingrédients
Ingredients: Gâteau :; 3oeufs; 80g sucre; 100g beurre fondu; Jus de 2 citrons, zeste d’un citron; 200g farine; 1 sachet de levure; cuire 35 à 40 mins à 160°; Sirop:; Jus d’1 citron; 150ml d’eau; 70g sucre; Mettre à ébullition jusqu’à ce que le mélange devienne plus ou moins lourd.; Crème au citron:; Jus de 3 citrons; 2 œufs et 2 jaunes d’oeuf; 80g sucre; 35g beurre; Melanger tout les ingrédients hors plaque sauf le beurre. Ensuite touiller sur la plaque jusqu’à ce que le mélange s’alourdisse. Ajouter le beurre à la fin hors plaque.

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