Name: Carrot Bread
Cuisine: Grandma Jean
Ingredients: 1 cup sugar; 3/4 cup oil; 1 1/2 cup of flour; 1 teaspoon soda; 1 teaspoon powder; 1 teaspoon cinnamon; 1/4 teaspoon salt; 1 cup carrots; Two eggs; 1/2 cup chopped nuts

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