Name: Lemon Tartar Sauce
Ingredients: 1 cup of mayo; 1/2 cup dill pickles, minced; 1 tablespoon pickle juice; 1 tablespoon shallots, minced; 1 tablespoon fresh dill, chopped; Zest from 1 lemon; 1 teaspoon lemon juice; 1 teaspoon black pepper; 1/2 teaspoon salt

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