Umami
Umami

Chicken

Thai Chili Sauce Chicken Stir-fry

6 servings

khẩu phần

10 minutes

tổng thời gian

Nguyên liệu

1 ½ pounds chicken breast (680g, sliced into ¼-inch thick pieces)

1 tablespoon cornstarch

3 tablespoons oil (divided)

3 cloves garlic (thinly sliced)

2 Thai bird chilies (thinly sliced, optional)

1 red bell pepper (de-seeded and thinly sliced)

5 scallions (sliced at an angle into 2-inch pieces)

2 tablespoons Thai Chili Paste (Namprik Pao)

1 tablespoon fish sauce

Hướng dẫn

Add the chicken to a bowl, along with the 1 tablespoon cornstarch and 1 tablespoon oil. Mix well and set aside.

Heat a wok over high heat until smoking. Add 2 tablespoons of oil, and the chicken. Stir-fry the chicken for 1-2 minutes, until well-seared.

Add the garlic, chilies (if using), bell pepper, scallions, chili sauce, and fish sauce. Stir-fry for another 2 minutes.

Serve with steamed jasmine rice.

Ghi chú

Bryce and Cameron LOVED!

Easy, fast,

Subbed 1 lb chix thighs - yes! (Not 1.5 lb)

Subbed 3 mini red bell peppers - yes

Dinh dưỡng

Kích thước Khẩu phần

-

Calo

220 kcal

Tổng Chất béo

10 g

Chất béo bão hòa

1 g

Chất béo không bão hòa

-

Chất béo chuyển hóa

-

Cholesterol

73 mg

Natri

372 mg

Tổng Carbohydrate

7 g

Chất xơ

1 g

Tổng Đường

2 g

Chất đạm

25 g

6 servings

khẩu phần

10 minutes

tổng thời gian
Bắt đầu Nấu ăn

Sẵn sàng để bắt đầu nấu ăn?

Thu thập, tùy chỉnh và chia sẻ công thức với Umami. Dành cho iOS và Android.