Umami
Umami

Sauces

Strawberry Jalapeno Bourbon BBQ Sauce

8 servings

khẩu phần

15 minutes

thời gian hoạt động

1 hour

tổng thời gian

Nguyên liệu

6 cups Strawberries: Pureed

1 red Bell Pepper

1 Onion

4 Jalapeno Peppers (Adjust for preferred spice level)

3/4 Cup Apple Cider Vinegar

2 tsp Dry Mustard

1 Tbsp Canning Salt

2 Tbsp Worcestershire Sauce

1 Tbsp Lemon Juice

1/8 cup Bourbon

2 tsp Minced Garlic

1/2 Cup Honey

Hướng dẫn

Rinse the strawberries

Puree the strawberries, onion and peppers with a food processor

Add all ingredients to a large pot

Bring to a boil and then simmer for at least 30 minutes

Ladle into canning jars

Wipe the rims, remove the air bubbles and add lids

Process in a water bath canner for 15 minutes at a rolling boil

Remove jars and set them on the counter, do not disturb them for 24 hours

8 servings

khẩu phần

15 minutes

thời gian hoạt động

1 hour

tổng thời gian
Bắt đầu Nấu ăn

Sẵn sàng để bắt đầu nấu ăn?

Thu thập, tùy chỉnh và chia sẻ công thức với Umami. Dành cho iOS và Android.