Potato Soup

• khẩu phần: 7 servings
• thời gian hoạt động: 5 minutes
• tổng thời gian: 25 minutes

Nguyên liệu

1 tablespoon butter

1 large onion, chopped

6 cups mashed cooked potatoes

2 (14.5 ounce) cans chicken broth

½ cup milk

Hướng dẫn

In a medium soup pot melt butter over low heat, and saute onions until tender. Stir in the mashed potatoes, and then slowly add the chicken broth. Stirring, add milk (use more or less to achieve desired creaminess). Cook until heated through and season with salt and pepper to taste.

Dinh dưỡng

• Calo: 190 kcal
• Tổng Chất béo: 3 g
• Chất béo bão hòa: 2 g
• Chất béo không bão hòa: 0 g
• Cholesterol: 12 mg
• Natri: 1060 mg
• Tổng Carbohydrate: 35 g
• Chất xơ: 3 g
• Tổng Đường: 5 g
• Chất đạm: 5 g