Rezeptbuch
Schneller Flammkuchen
1 serving
khẩu phần15 minutes
thời gian hoạt động35 minutes
tổng thời gianNguyên liệu
2 EL Öl
125 ml Wasser
1 Prise(n) Salz
250 g Mehl
2 Zwiebel(n) , in halbe Ringe dünn geschnitten
1 Becher Schmand , 24 % Fett
1 Becher Crème double
Salz oder Fondor und Pfeffer
100 g Speckwürfel
Schnittlauchröllchen
Hướng dẫn
Knetteig bereiten, ganz dünn ausrollen. Schmand und Crème double mischen, würzen und auf dem Teig verstreichen.
Zwiebeln mit ganz wenig Wasser 1 Minute bei 600 Watt in der Mikrowelle dünsten (durch die hohen Temperaturen beim Backen kann es leicht passieren, dass die Zwiebeln verbrennen - das wird durch diesen Trick vermieden). Zusammen mit dem Speck auf dem Belag verteilen.
Im heißen Ofen bei 250 °C Ober-/Unterhitze auf der unteren Einschubleiste 20 Minuten backen. Mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.
Tipp: Wer Kalorien sparen möchte, ersetzt Crème double durch 20%igen Quark.
Reicht für 2 - 3 Personen, je nach Hunger.
Dinh dưỡng
Kích thước Khẩu phần
1
Calo
2773 kcal
Tổng Chất béo
196,11g
Chất béo bão hòa
-
Chất béo không bão hòa
-
Chất béo chuyển hóa
-
Cholesterol
-
Natri
-
Tổng Carbohydrate
205,83g
Chất xơ
-
Tổng Đường
-
Chất đạm
45,96g
1 serving
khẩu phần15 minutes
thời gian hoạt động35 minutes
tổng thời gian