5 Minute Asian Style Tofu

• tổng thời gian: 4 minutes

Nguyên liệu

230g tofu (net, drained)

3 thin slices of ginger

2 mushrooms

1 clove of garlic

6-8 basil leaves

1/2 hot pepper

1 green onion

1 1/2 tbsp of sweet chili sauce

Black sesame seeds

White sesame seeds

4 tbsp of soy sauce

1 tbsp of sesame oil

3 tbsp of olive oil

Process:

Hướng dẫn

Dice the tofu and slice the mushrooms. Finely chop the ginger and garlic. Finely slice the hot pepper and green onion.

Add the olive oil and sesame oil. Cook the garlic and ginger for 2 minutes, until fragrant.

Add the tofu, stir. Add the mushrooms, green onion, hot pepper and stir.

Pour in the soy sauce, add the sweet chili sauce and stir.

Add the basil and stir. Place on a plate, sprinkle with black and white sesame seeds.

Serve with rice or simple like that or with rice noodles. Enjoy!

Ingrediente:

tofu 230g (net, scurs)

Ghimbir 3 felii subțiri

Ciuperci 2

Usturoi 1 cățel

Busuioc 6-8 frunze

Ardei iute 1/2

Ceapă verde 1

Sos chili dulce 1 1/2 linguri

Susan negru

Susan alb

Soia 4 linguri

Ulei de susan 1 lingură

Ulei de măsline 3 lingură

Proces:

Tăiați cubulețe tofu și ciupercile felii. Tocați fin ghimbirul și usturoiul. Feliați fin ardeiul și ceapă verde.

Puneți uleiul de măsline și cel de susan. Gătiți usturoiul și ghimbirul 2 minute, pana iese aroma.

Puneți tofu, amestecați. Adăugați ciupercile, ceapă verde, ardeiul picant și amestecați.

Turnați soia, puneți sosul de chili dulce și amestecați.

Adăugați busuiocul și amestecați. Puneți într-o farfurie, prestați cu susan negru și alb.

Serviți cu orez sau asa simplu ori noodles de orez. Poftă bună!