Lime Cilantro Rice

• khẩu phần: 4 servings
• thời gian hoạt động: 10 minutes
• tổng thời gian: 30 minutes

Nguyên liệu

2 cups water

1 teaspoon kosher salt

1 cup long-grain white rice

1 tablespoon butter

½ cup chopped cilantro

2 tablespoons fresh lime juice

1 teaspoon lime zest

Hướng dẫn

Add water, rice and butter to the pot.

Bring to a boil.

Cover and reduce heat to a simmer. Cook for 20 minutes.

Turn off heat and let set for an additional 5 minutes.

Just before serving, add cilantro, lime juice, and lime zest.

Dinh dưỡng

• Calo: 85 kcal
• Tổng Chất béo: 3 g
• Chất béo bão hòa: 2 g
• Chất béo không bão hòa: 0 g
• Cholesterol: 8 mg
• Natri: 29 mg
• Tổng Carbohydrate: 13 g
• Chất xơ: 1 g
• Tổng Đường: 1 g
• Chất đạm: 2 g