Umami
Umami

Venus Recipes

Creme Anglaise

-

khẩu phần

-

tổng thời gian

Nguyên liệu

Creme Anglaise

1 vanilla bean (split and scraped)

2 c half and half

1/4 c sugar

Heat to dissolve

Cover and let sit for 30 mins

Add 4 egg yolks

Temper by 1/4 liquid at a time

Cook on med heat

STIR constant;y

Strain

Hướng dẫn

-

-

khẩu phần

-

tổng thời gian

Sẵn sàng để bắt đầu nấu ăn?

Thu thập, tùy chỉnh và chia sẻ công thức với Umami. Dành cho iOS và Android.