Umami
Umami

Trejo's Tacos

CHIPOTLE CREMA

2 Cups

khẩu phần

-

tổng thời gian

Nguyên liệu

2 cups sour cream

4 chipotle chiles from a can of chipotle chiles in adobo sauce, plus 2 tablespoons of the adobo sauce

Juice of 2 limes

2 teaspoons kosher salt

Hướng dẫn

Put the sour cream, chipotles, adobo sauce, lime juice, and salt in a blender and puree until smooth. Serve immediately or transfer to an airtight container and refrigerate for up to 3 days.

Ghi chú

This is one of the easiest, most full-flavored, and most satisfying sauces in this book—and watch out, it’s spicy! Play it safe; start with 4 chipotles, taste, and then add more if you think you can handle it.

2 Cups

khẩu phần

-

tổng thời gian
Bắt đầu Nấu ăn

Sẵn sàng để bắt đầu nấu ăn?

Thu thập, tùy chỉnh và chia sẻ công thức với Umami. Dành cho iOS và Android.