Umami
Umami

DESSERTS

Strawberry Ice Cream

12 servings

khẩu phần

10 minutes

thời gian hoạt động

40 minutes

tổng thời gian

Nguyên liệu

2 cups chopped strawberries

1 cup sugar (divided)

2 cups heavy cream

1 cup whole milk

1/2 tsp vanilla extract

1 dash salt

Hướng dẫn

Freeze ice cream bowl of a 2QT ice cream maker overnight.

Mix chopped strawberries with 1/2 cup sugar in a medium sized bowl. Allow to set for about 15 minutes so strawberries release their juices.

Blend strawberries up in a blender or food processor.

In a large bowl combine strawberry mixture with heavy cream, whole milk, vanilla extract, salt and remaining sugar. Set aside.

Pour strawberry cream mixture into prepared ice cream maker. Allow to run according to manufactures instructions (Mine is about 30 minutes.)

Serve now for soft serve ice cream.

For scoopable ice cream, scoop ice cream into a bread loaf pan and cover with plastic wrap. Place in the freezer for 6 hours up to overnight.

Dinh dưỡng

Kích thước Khẩu phần

-

Calo

222 kcal

Tổng Chất béo

15 g

Chất béo bão hòa

10 g

Chất béo không bão hòa

-

Chất béo chuyển hóa

-

Cholesterol

56 mg

Natri

27 mg

Tổng Carbohydrate

21 g

Chất xơ

1 g

Tổng Đường

19 g

Chất đạm

2 g

12 servings

khẩu phần

10 minutes

thời gian hoạt động

40 minutes

tổng thời gian
Bắt đầu Nấu ăn

Sẵn sàng để bắt đầu nấu ăn?

Thu thập, tùy chỉnh và chia sẻ công thức với Umami. Dành cho iOS và Android.