Hamburger Raclette

• khẩu phần: 4 hamburgers
• thời gian hoạt động: 15 minutes
• tổng thời gian: 30 minutes

Nguyên liệu

Ingrédients

Pains hamburgers

steack hachés 5% - 4 de 100-125g

tomates - 2

oignon rouge - 1

fromage à raclette - 8

roquette

Pour la sauce

crème fraiche - environ 160g

fromage à raclette - 4

Hướng dẫn

Recette

Dans une casserole préparer la sauce : faire fondre le fromage à raclette coupé en morceaux dans la crème fraîche.

Pendant ce temps coupez vos pains et faire cuire les steaks hachés

Assaisonner la sauce puis tartiner les pains avec

Déposer de la roquette , deux tranches de tomates, une tranche de fromage à raclette (facultatif) , le steak encore chaud , une deuxième tranche de fromage et de l'oignon rouge émincé

Mettre dans le four 2-3 min a 180° histoire de bien faire fondre le fromage et ajouter le chapeau en fin de cuisson

N'attendez pas ! Dégustez chaud!!!

Petite variante : vous pouvez également faire revenir des lardons et les déposer sur la deuxième tranche de fromage avec l'oignon rouge par dessus c'est délicieux