Umami
Umami

Mediterranean Pasta Salad

10 servings

khẩu phần

25 minutes

thời gian hoạt động

25 minutes

tổng thời gian

Nguyên liệu

12 ounces pasta

1 cup halved grape tomatoes

1 cup sliced and quartered cucumbers

1/4 cup thinly sliced red onion

1 cup baby spinach

1/2 cup sliced pitted green olives

1/2 cup sliced pitted black olives

1/2 cup crumbled feta cheese

salt and pepper to taste

1/2 to 3/4 cup Homemade Greek Salad Dressing

1/2 cup olive oil

1/2 cup red wine vinegar

1 large clove minced garlic

2 teaspoons Dijon mustard

2 teaspoons dried oregano

2 teaspoons dried thyme

1/2 teaspoon salt

1/4 teaspoon fresh cracked pepper

Hướng dẫn

To a pot of salted boiling water, add the pasta and cook until al dente. Drain and rinse with cold water.

Add pasta, tomatoes, cucumbers, red onion, spinach, and olives to a large bowl. Drizzle on about 1/2 cup of Greek Salad Dressing and toss all ingredients. Add feta cheese and more dressing plus salt and pepper if desired and toss until just combined. Serve immediately and enjoy!

Greek Salad Dressing

Add all ingredients to a bowl or a jar with a lid and whisk/shake until blended.

Dinh dưỡng

Kích thước Khẩu phần

-

Calo

271 kcal

Tổng Chất béo

15 g

Chất béo bão hòa

3 g

Chất béo không bão hòa

12 g

Chất béo chuyển hóa

-

Cholesterol

7 mg

Natri

430 mg

Tổng Carbohydrate

28 g

Chất xơ

2 g

Tổng Đường

2 g

Chất đạm

6 g

10 servings

khẩu phần

25 minutes

thời gian hoạt động

25 minutes

tổng thời gian
Bắt đầu Nấu ăn

Sẵn sàng để bắt đầu nấu ăn?

Thu thập, tùy chỉnh và chia sẻ công thức với Umami. Dành cho iOS và Android.