Name: Gemüse Manchurian
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: Öl zum frittieren; 1/2 mittelgroßer Weißkohl (gerieben oder fein gehackt); 3 Karotten (geriebn); 3 Frühlingszwiebeln (klein geschnitten); 80-100 g Maismehl (alternativ Weizenmehl); 80-100 g Kichererbsenmehl; Gewürze: Salz, Paprikapulver, Chilipulver (jeweils (1-2TL); 50 ml Öl (zum anbraten); 1 große Zwiebeln (gewürfelt); 5 Knoblauchzehen (gehackt); 20 g Ingwerstück (gehackt); 1 grüne Chili (gehackt (optional); 50 ml passierte Tomaten; 50 ml Soja Sauce; 2 EL Ketchup; 1 EL Siriacha oder Chilisauce (alternativ: Chiliflocken); 1/2 EL Essig; 1 EL Agavendicksaft (alternativ Honig); 200 ml Wasser; 2 TL Paprikapulver; 1 TL Korianderpulver; 1,5 TL Chiliflocken (optional); Salz & Pfeffer (nach Geschmack (beim Salz vorsichtig rantasten, da Soja Sauce auch schon salzig ist); 2 EL Speisestärke; frischer Koriander (für Deko); weißer Sesam (für Deko); 1/2 Zitrone

Quản lý công thức nấu ăn dễ dàng. Với Umami, bạn có thể biên soạn công thức từ bất kỳ thiết bị nào và hợp tác trên sách nấu ăn với gia đình và bạn bè.

Umami | Trình Quản Lý Công Thức Nấu Ăn cho iOS và Android

Câu Hỏi Thường Gặp

Đặt Lại Mật Khẩu

{sender} đã mời bạn tham gia gia đình của họ.

Lời Mời Gia Đình

Tham Gia Gia Đình của {sender}

{sender} đã mời bạn vào {groceryList}.

Lời Mời Danh Sách Mua Sắm

{sender} đã mời bạn vào {mealPlan}.

Lời Mời Kế Hoạch Bữa Ăn

{sender} đã mời bạn vào {recipeBook}.

Lời Mời Sách Nấu Ăn

Ứng dụng được thiết kế đẹp để thu thập, tổ chức và chia sẻ công thức nấu ăn. Dành cho iOS và Android.

Quản lý công thức nấu ăn dễ dàng

Xin lỗi, nhưng trang bạn tìm kiếm không được tìm thấy.

Không tìm thấy trang!

{member} đã tham gia gia đình của bạn.

Thành Viên Gia Đình Mới

Thành Viên Mới của Danh Sách Mua Sắm

{groceryList}

Thành Viên Mới của Kế Hoạch Bữa Ăn

{mealPlan}

Thành Viên Mới của Sách Nấu Ăn

{member} Đã Thêm Công Thức

Công thức của {owner} từ {recipeBook}.

Công thức

Tên

Sách Nấu Ăn

Đăng Ký

Đăng Nhập

Có câu hỏi, bình luận hoặc mối quan tâm? Vui lòng gửi email cho chúng tôi tại <link>{email}</link>.

Hỗ Trợ

Judy Wellington

Alle Zutaten für die Gemüsebällchen in eine große Schüssel geben und gut miteinander vermischen (bis auf das Öl).

die Hände leicht anfeuchten und kleine runde Bällchen aus der Mischung formen.

Das Öl in einem kleinen Topf zum erhitzen bringen und die Bällchen darin goldbraun backen.

Das Öl in einer Pfanne oder Wok erhitzen.

Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Chili hinzufügen auf mittlere Hitze anschwitzen.

Die Passierten Tomaten, Sojasauce, Ketchup, Chilisoße und Essig dazugeben und für 40-60 Sekunden mit anbraten.

Mit Wasser ablöschen und 2-3 Minuten auf mittlere Hitze köcheln lassen.

in eine separate Schüssel Speisestärke und etwas Wasser zu einer klumpenfreie Masse rühren .

Die Speistärke-Wasser Mischung unter Rühren zu der Soße geben um die Soße etwas zu binden.

Mit Salz, Pfeffer und Honig abschmecken. Beim Salz sich vorsichtig ranlassen, da die Soja Soße auch salzig ist.

Die Soße etwas abkühlen lassen, dann die gebackenen Gemüsebällchen dazugeben und unterheben.

Mit frischem Koriander und Zitrone toppen.

Ich empfehle gedämpfter Basmatireis als Beilage dazu.

1/2 mittelgroßer Weißkohl (gerieben oder fein gehackt)

80-100 g Maismehl (alternativ Weizenmehl)

Gewürze: Salz, Paprikapulver, Chilipulver (jeweils (1-2TL)

1 EL Siriacha oder Chilisauce (alternativ: Chiliflocken)

Salz & Pfeffer (nach Geschmack (beim Salz vorsichtig rantasten, da Soja Sauce auch schon salzig ist)

Gemüse Manchurian

Nguyên liệu

Hướng dẫn

Dinh dưỡng

Sẵn sàng để bắt đầu nấu ăn?