Mini Burgers Au Coleslaw

• thời gian hoạt động: 15 min
• tổng thời gian: 30 minutes

Nguyên liệu

8 mini pains à burgers ou mini pains ronds

¼ de chou blanc

¼ de chou rouge

1 carotte

3 c. à soupe de mayonnaise

1 c. à soupe de crème fraîche épaisse

1 c. à soupe de vinaigre blanc

1 c. à soupe de jus de citron

sel, poivre

Hướng dẫn

PRÉPARATION

ÉTAPE 1

Lavez les légumes, épluchez-les et râpez-les à la grosse râpe.

ÉTAPE 2

Dans un saladier, mélangez la mayonnaise avec la crème et le jus de citron.

ÉTAPE 3

Salez, poivrez et mélangez bien.

ÉTAPE 4

Ajoutez les légumes et tournez pour bien enrober.

ÉTAPE 5

Déposez une cuillère du mélange sur la partie inférieure des pains à hamburger.

ÉTAPE 6

Refermez délicatement.

ÉTAPE 7

Maintenez avec une pique en bois. (Attention à ne pas trop remplir ! Je sais, c'est tentant, mais bon...)

ÉTAPE 8

Servez vos mini burgers au coleslaw bien frais à vos invités.

ÉTAPE 9

Astuce :

ÉTAPE 10

Si vous manquez de temps, vous trouverez des coleslaw déjà préparés en grande surface.