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Naan-Brot – einfaches Grundrezept
1 serving
khẩu phần30 minutes
thời gian hoạt động30 minutes
tổng thời gianNguyên liệu
250 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Salz
30 g Joghurt
125 g Wasser, lauwarmes
etwas Butter
Hướng dẫn
Das Mehl mit dem Salz und dem Backpulver vermischen und dann den Joghurt und das Wasser unterkneten.
Den Teig mit einer Folie abdecken und eine Stunde ruhen lassen.
Den Teig in 6 Portionen teilen. Jede Portion zu einem Fladen ausrollen und dünn mit Butter bestreichen, dann einmal mit der Butterseite nach außen zusammenklappen und nochmals flach ausrollen. In einer heißen Pfanne ohne zusätzliches Fett jede Seite ca. eine Minute backen.
Dazu passt gut Knoblauchquark oder man isst sie zu Currygerichten.
Dinh dưỡng
Kích thước Khẩu phần
1
Calo
159 kcal
Tổng Chất béo
1,99g
Chất béo bão hòa
-
Chất béo không bão hòa
-
Chất béo chuyển hóa
-
Cholesterol
-
Natri
-
Tổng Carbohydrate
30,20g
Chất xơ
-
Tổng Đường
-
Chất đạm
4,35g
1 serving
khẩu phần30 minutes
thời gian hoạt động30 minutes
tổng thời gian