Umami
Umami

Dinners

Brining Pork Chops

4 servings

khẩu phần

10 minutes

thời gian hoạt động

8 hours 10 minutes

tổng thời gian

Nguyên liệu

4 rib loin pork chops

2 C chicken stock

¼ C kosher salt

¼ C brown cane sugar

½ tsp black peppercorns

2 bay leaves

½ Tbsp apple cider vinegar

2 C ice water

Hướng dẫn

-

Dinh dưỡng

Kích thước Khẩu phần

1 chop

Calo

459

Tổng Chất béo

20 g

Chất béo bão hòa

7 g

Chất béo không bão hòa

-

Chất béo chuyển hóa

-

Cholesterol

182 mg

Natri

2477 mg

Tổng Carbohydrate

0.0 g

Chất xơ

0.0 g

Tổng Đường

0.0 g

Chất đạm

63 g

4 servings

khẩu phần

10 minutes

thời gian hoạt động

8 hours 10 minutes

tổng thời gian

Sẵn sàng để bắt đầu nấu ăn?

Thu thập, tùy chỉnh và chia sẻ công thức với Umami. Dành cho iOS và Android.