Gyudon (Beef Bowl)

• порції: 4 servings
• активний час: 5 minutes
• загальний час: 20 minutes

Інгредієнти

2 tbsp vegetable oil

1 ⅒ lbs thinly sliced beef (only budget friendly if beef is on sale)

1 onion

4 tbsp soy sauce

2 tbsp sugar

2 tbsp mirin

4 servings cooked rice

Напрямки

Heat oil in a large saucepan over medium-high heat. Add sliced onion and cook until translucent.

Add sliced beef and cook until the beef is fully cooked.

Add soy sauce, sugar, and mirin. Stir until well combined. Turn off the heat.

Serve the beef over steaming rice.

Харчування

• Калорії: 537 kcal
• Загальний жир: 32 g
• Насичений жир: 11 g
• Ненасичений жир: 18 g
• Трансжир: 2 g
• Холестерин: 88 mg
• Натрій: 1171 mg
• Загальні вуглеводи: 35 g
• Харчові волокна: 1 g
• Загальна кількість цукру: 10 g
• Білок: 26 g