Judy Wellington

Kohlrabi-Lasagne

Name: Kohlrabi-Lasagne
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 servings
Ingredients: 650 g Kohlrabi; 300 g Karotten; 1 EL Pflanzenöl; 1,5 TL italienische Kräuter; 1,5 TL Salz; 1 Prise Pfeffer; 700 ml passierte Tomaten; 250 g Lasagneplatten; 250 g geriebener Mozzarella

4 servings

порції

15 minutes

активний час

1 hour

загальний час

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Інгредієнти

650 g Kohlrabi

300 g Karotten

1 EL Pflanzenöl

1,5 TL italienische Kräuter

1,5 TL Salz

1 Prise Pfeffer

700 ml passierte Tomaten

250 g Lasagneplatten

250 g geriebener Mozzarella

Напрямки

Den Kohlrabi und die Karotten schälen und reiben. Mit dem Öl in der beschichteten Pfanne anbraten. Mit den Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. Die passierten Tomaten dazugeben. Die Soße 5 Minuten köcheln lassen.

Den Backofen auf 180 °C Heißluft vorheizen. Währenddessen eine Auflaufform (ca. 34 x 24 cm) abwechselnd mit Soße und Nudeln füllen, dabei mit einer Schicht Soße beginnen. Auf die letzte Schicht Soße wird der Käse verteilt. Die Lasagne 30–35 Minuten goldbraun backen.

Харчування

Розмір порції

1 Portion

Калорії

520 kcal

Загальний жир

17 g

Насичений жир

Ненасичений жир

Трансжир

Холестерин

Натрій

Загальні вуглеводи

65.2 g

Харчові волокна

Загальна кількість цукру

Білок

25 g