Umami
Umami

Josh’s Recipes

Sauté Gochujang

Makes 600 grams

порції

5 min

загальний час

Інгредієнти

RATIO: 4 parts gochujang, 1 part yangjo ganjang, 1 part sugar

400 grams gochujang

100 grams yangjo ganjang

100 grams sugar

Напрямки

Combine the gochujang, ganjang, and sugar in a bowl and mix well until the sugar has dissolved. Store in an airtight container in the refrigerator for up to 3 months.

Нотатки

From: ‘Jang’ by Mingoo Kang

Makes 600 grams

порції

5 min

загальний час
Почати готувати

Готові почати готувати?

Збирайте, налаштовуйте та діліться рецептами з Umami. Для iOS та Android.