Healthy Caesar Dressing

• порції: 8 servings
• активний час: 10 minutes
• загальний час: 10 minutes

Інгредієнти

2 cloves garlic (minced)

2 Tablespoons fresh lemon juice

1 Tablespoon extra virgin olive oil

1 teaspoon anchovy paste or 2 anchovy filets

2 teaspoons Worcestershire sauce

½ cup full fat plain Greek yogurt (low-fat or non-fat Greek yogurt will work)

1 teaspoon dijon mustard

¼ cup grated parmesan cheese

½ teaspoon fine sea salt

¼ teaspoon ground pepper

1-2 Tablespoons water (as needed to thin)

Напрямки

Add all ingredients to a high powered blender.

Blend until smooth and creamy. Taste and add additional salt and pepper if needed. Makes about 1 cup.

Харчування

• Розмір порції: 2 Tablespoons
• Калорії: 48 kcal
• Загальний жир: 3 g
• Насичений жир: 1 g
• Ненасичений жир: 1 g
• Холестерин: 5 mg
• Натрій: 259 mg
• Загальні вуглеводи: 3 g
• Загальна кількість цукру: 1 g
• Білок: 3 g