Umami
Umami

Vardagsrecept

Korv Stroganoff med lagerblad och dill

Korv

4

порції

30 minuter

активний час

30 minuter

загальний час

Інгредієнти

• Korv 700 g

• Gul lök 2 st

• Salt & Peppar

• Rapsolja 2 msk

• Vitlök 2 klyftor

• Tomatpuré 2 msk

• Grädde 3 dl

• Mjölk 1-2 dl

• Kycklingbuljong 1 msk

• Worcestersas 1 tsk

• Dill (torkad) 1 msk

• Paprikapulver 1 tsk

• Lagerblad 2 st

• Oregano (torkad) 1 msk

Напрямки

Skär korven i mindre bitar och stek i en panna med en skvätt olja. Stek pa ganska hög värme och ge korvbitarna ordentlig stekyta. Salta och peppra och hacka ner gul lök efter en stund. Lät det fräsa pa mellanvärme och hacka sedan ner vitlöken. Lät steka en stund med paprikapulvret och ha sedan i tomatpuré. Blanda runt väl och lät tomatpurén rostas ordentligt. Ha sedan i grädden och kycklingbuljongen. Häll sedan i worcestersäs. Lägg i lagerbladen och ha i oregano och dill.Lãt puttra pắ mellanvärme i 10-15 minuter. Om det blir för stabbigt kan den göras lösare med nägon deciliter mjölk. Servera gärna med ris och gröna ärtor.

4

порції

30 minuter

активний час

30 minuter

загальний час
Почати готувати

Готові почати готувати?

Збирайте, налаштовуйте та діліться рецептами з Umami. Для iOS та Android.