Int'l Cuisine
Pesang Manok (Chicken Soup in Ginger Broth)
6 people
порції10 minutes
активний час55 minutes
загальний часІнгредієнти
3 lbs Chicken (cut into serving pieces)
4 cups water
2 cups chicken broth
2 to 3 thumbs ginger
2 pieces potatoes (quartered)
1/2 lb Napa cabbage (cleaned)
2 tablespoons fish sauce
1 teaspoon whole peppercorn
Напрямки
Combine chicken, water, chicken broth, ginger, and whole peppercorn in a cooking pot. Let boil. Simmer for 30 to 45 minutes.
Add the potatoes and cook for 12 minutes.
Put-in the Napa cabbage and fish sauce. Cover and cook for 2 minutes.
Transfer to a serving bowl.
Serve. Share and enjoy!
Харчування
Розмір порції
6 g
Калорії
502 kcal
Загальний жир
34 g
Насичений жир
10 g
Ненасичений жир
21 g
Трансжир
1 g
Холестерин
170 mg
Натрій
928 mg
Загальні вуглеводи
2 g
Харчові волокна
1 g
Загальна кількість цукру
1 g
Білок
43 g
6 people
порції10 minutes
активний час55 minutes
загальний час