Umami
Umami

Yineke Family

Chipotle Tahini Bowls

6 servings

порції

5 minutes

активний час

20 minutes

загальний час

Інгредієнти

1/2 cup olive oil

1/4 cup water

1/4 cup tahini

1-2 chipotles in adobo sauce

1 small clove of garlic

juice of 1 orange (about 1/4 cup)

1/2 teaspoon salt

Roasted sweet potatoes (see notes for my favorite method!)

Soft-boiled eggs (see notes for my favorite method!)

Sautéed or massaged kale

Quinoa

Avocado

Anything else you want!

Напрямки

Pulse all sauce ingredients in a food processor until smooth. Season to taste.

Cook / prepare your bowl ingredients. My favorite combination is kale, roasted sweet potato, avocado, quinoa, and soft boiled egg. But I’ve also included chicken, roasted broccoli, etc.

Smother everything in sauce! So good.

Харчування

Розмір порції

-

Калорії

449

Загальний жир

31.7 g

Насичений жир

4.9 g

Ненасичений жир

-

Трансжир

0 g

Холестерин

93 mg

Натрій

389.1 mg

Загальні вуглеводи

34.6 g

Харчові волокна

6.5 g

Загальна кількість цукру

3.6 g

Білок

10.3 g

6 servings

порції

5 minutes

активний час

20 minutes

загальний час
Почати готувати

Готові почати готувати?

Збирайте, налаштовуйте та діліться рецептами з Umami. Для iOS та Android.