Skillet Burrito Bowl

• порції: 4 servings
• активний час: 10 minutes
• загальний час: 15 minutes

Інгредієнти

1 tablespoon vegetable oil

1 pound ground beef

1 tablespoon fajita seasoning

1 (15 ounce) can pinto beans, drained and rinsed

1 (8 ounce) jar salsa

1 cup cooked brown rice

½ cup shredded Mexican cheese blend

Напрямки

Heat oil in a large skillet over medium-high heat. Cook and stir beef in hot oil until browned and crumbly, 5 to 10 minutes; drain and discard grease. Stir in fajita seasoning until ground beef is evenly coated.

Add pinto beans, salsa, and brown rice to ground beef mixture; mix until well combined. Top with Mexican cheese blend.

Харчування

• Калорії: 472 kcal
• Загальний жир: 28 g
• Насичений жир: 12 g
• Ненасичений жир: 0 g
• Холестерин: 86 mg
• Натрій: 856 mg
• Загальні вуглеводи: 28 g
• Харчові волокна: 5 g
• Загальна кількість цукру: 2 g
• Білок: 28 g