Name: Knöpfli / Spätzli
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 5 servings
Cuisine: Beilage
Ingredients: 500 g Mehl; 1½ TL Salz; 5 Eier 53g+; 2,5 dl Milch; 2 EL Öl

Легке управління рецептами. З Umami ви можете складати рецепти з будь-якого пристрою та співпрацювати над кулінарними книгами з родиною та друзями.

Umami | Менеджер рецептів для iOS та Android

Часті питання

Скинути пароль

{sender} запросив вас приєднатися до їхньої сім'ї.

Запрошення до сім'ї

Приєднатися до сім'ї {sender}

{sender} запросив вас до {groceryList}.

Запрошення до списку покупок

{sender} запросив вас до {mealPlan}.

Запрошення до плану харчування

{sender} запросив вас до {recipeBook}.

Запрошення до кулінарної книги

Гарно спроєктований додаток для збирання, організації та обміну рецептами. Для iOS та Android.

Легке управління рецептами

Вибачте, але сторінку, яку ви шукали, не знайдено.

Сторінку не знайдено!

{member} приєднався до вашої сім'ї.

Новий член сім'ї

{member} приєднався до {groceryList}.

Новий учасник списку покупок

{groceryList}

{member} приєднався до {mealPlan}.

Новий учасник плану харчування

{mealPlan}

{member} приєднався до {recipeBook}.

Новий учасник книги рецептів

{member} додав рецепт

Рецепт від {owner} з {recipeBook}.

Рецепт

Назва

Кулінарна книга від {owner}.

Кулінарна книга

Реєстрація

Увійти

Маєте запитання, коментар чи занепокоєння? Будь ласка, надішліть нам електронний лист на <link>{email}</link>.

Підтримка

Bätzers

Mehl und Salz mischen, eine Mulde formen.

Den Teig klopfen, bis er Blasen wirft und glatt ist.

Den Teig zugedeckt mindestens 30 Minuten ruhen lassen.

Den Teig portionenweise auf das Knöpflisieb geben und mit der Teigkarte durch die Löcher streichen.

Die Knöpfli/Spätzli im leicht kochenden Wasser ziehen lassen, bis sie an der Oberfläche sichtbar sind. Mit Schaumkelle herausheben, gut abtropfen lassen und in vorgewärmter Platte anrichten. Im Ofen bei 100°C warm halten.

Knöpfli / Spätzli

Інгредієнти

Напрямки

Харчування

Готові почати готувати?